Електрична плита, духовка чи мікрохвильовка: що є більш ефективним варіантом для приготування їжі?

Кожен кухонний пристрій відрізняється своїми характеристиками споживання енергії та продуктивності.

При виборі кухонних пристроїв слід звертати увагу не лише на комфорт і швидкість приготування їжі, але й на їх енергетичну ефективність. У сучасних домівках зазвичай використовують плиту, духову шафу, мікрохвильову піч та тостер, і варто пам'ятати, що кожен з цих приладів має різний рівень споживання електрики.

Для зменшення витрат на електроенергію та вибору найбільш підходящого пристрою для приготування певної страви необхідно розібратися в їх функціонуванні та визначити, в яких умовах вони є найбільш ефективними.

Електрична кухонна плита має різну споживану потужність, яка залежить від типу та розміру конфорок. У середньому, пристрій витрачає від 1,5 до 2,5 кВт на годину використання.

Духовка також вважається приладом з високим енергоспоживанням -- у середньому споживає близько 2,5-3,5 кВт на годину. Вона вимагає часу на розігрів до потрібної температури та тривалу підтримку тепла для приготування, що підвищує витрати.

Мікрохвильова піч значно економічніша, з потужністю від 0,7 до 1,5 кВт, залежно від моделі. Вона швидко нагріває та готує їжу завдяки впливу мікрохвиль, що знижує загальний час використання, а отже й енергоспоживання.

Плита є ідеальним вибором для приготування страв, що потребують тривалого варіння або смаження на вогні, наприклад, супів, пасти чи м'яса. Проте, для швидких задач, таких як розігрів їжі, її використання не є найекономічнішим варіантом.

Духовка ідеально підходить для створення об'ємних і складних страв, таких як різноманітна випічка, запіканки чи печені. Вона забезпечує рівномірний розподіл тепла, що є важливим для досягнення оптимальних результатів при приготуванні великих порцій. Проте варто пам'ятати, що її використання потребує значних витрат електроенергії.

Духовки потребують близько двох разів більше енергії, ніж плити, як повідомляє Utopia. Крім того, слід звернути увагу на рік випуску плит або духовок. Старі моделі можуть споживати електроенергії в чотири рази більше, ніж сучасні аналоги.

Мікрохвильова піч є відмінним варіантом для швидкого розігріву їжі та приготування простих страв, таких як розморожування або приготування каші. Вона дозволяє зекономити як час, так і електроенергію, що робить її ідеальним помічником у щоденних домашніх справах. Проте, варто зазначити, що для розігріву або приготування великих порцій їжі витрати будуть приблизно такими ж, як і при використанні плити.

Тобто для тривалого приготування краще підійдуть плита та духовка, але варто пам'ятати про їхнє високе енергоспоживання. Мікрохвильова піч більш економічна та ефективна для швидких завдань. Враховуючи потреби та особливості страв, можна оптимізувати використання енергії та вибрати найбільш відповідний прилад у кожному конкретному випадку.

Раніше "Телеграф" ділився інформацією про те, як неправильне використання побутових електроприладів на кухні може призвести до зростання витрат на електроенергію.